●鉄板焼

鉄板焼　ふわトロ

テッパンヤキ　フワトロ

[TEL] 011-513-5588

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄南北線すすきの駅より徒歩１分

ここだけの食感！
山芋100％のお好み焼き

道産の山芋100％で作るヘルシーな山芋ふわトロ焼き1350円は、ねばりが強くカラッと焼きあがる。食感は柔らかく、とろりと溶けてなくなってしまう。ゆっくりと山芋の風味と、素材の旨みを堪能しよう。具材は豚肉や帆立・カキ（期間限定）など8種類の中から2品を選べる。味付けはバター醤油味とバターソース味の2種類。昆布とかつおだしにゆずを加えた、だし付たこ焼き（3個）250円や、十勝牛のリブロースステーキ120ｇ、1300円もおすすめだ。落ち着きのあるテーブル席では、好みの食材を自分流の焼き方で楽しめる。

小麦粉を一切使わない、ふわトロのいちおしメニュー山芋ふわトロ焼き1350円。とろり、とした食感は、うどんやご飯にも良く合い、お腹いっぱい食べられる

鉄板焼　ふわトロ PICK UP写真

豪華な具材の中でも、店主自慢のおすすめは湧別産直送サロマ湖のカキ（約130ｇ）。さしみでも食べられる新鮮さだ

カウンター席では、鮮やかな手さばきでお好み焼きやステーキなどが焼かれ、熱々の出来たてが味わえる

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鉄板焼　ふわトロ店舗情報

基本データ

店名	鉄板焼　ふわトロ
住所	札幌市中央区南4条西3丁目3番地第1グリーンビル1F
電話	011-513-5588 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●地下鉄南北線すすきの駅より徒歩１分
営業時間	●17:00～翌2:30
休日	日曜日,祝日
駐車場	なし
平均予算	[夜]2000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他

座席データ

総席数

20席（カウンター席8席・テーブル席（4人掛）3席）

鉄板焼　ふわトロ系列店リスト

たこ八　本店	札幌市中央区南4条西3丁目　第一グリーンビル1F	011-518-2065
鉄板焼　ふわトロ　新宿通り店	札幌市中央区南6条西3丁目　山形会館1F	011-552-5266
ふわトロ　エスタ店	札幌市中央区北5条西2丁目　札幌駅地下1F　エスタフードタウン	011-213-2061